Heavy Tamper Classic Wenge 52 mm

Ťažký tamper Classic Wenge 52 mm

Heavy Tamper je značka, ktorá vznikla pod poctivými rukami v Českej republike. Tamper je nepostrádateľný nástroj pre baristov. Česká značka Heavy Tamper sa špecializuje na výrobu tamperov rôznych farieb a veľkostí. Vyrába tiež kávové kohútiky, džbány na mlieko alebo poháre na portafiltre. Značka Heavy Tamper je medzi baristami veľmi obľúbená. Podporuje rôzne baristické súťaže a všeobecne propaguje svet baristov a kvalitnej kávy. Spoločnosť Heavy Tamper však nespí na vavrínoch a neustále vytvára niečo nové. V súčasnosti pracuje na nových patentoch, ktoré zlepšia budúci svet výberovej kávy.

Heavy Tamper je inovatívny český tamper, ktorý vám pomôže dosiahnuť dokonalú extrakciu a vďaka svojej presnosti minimalizuje možnosť zošliapnutia. Heavy Tamper vyrába tamper v tradičnej veľkosti 58 mm, čo je veľkosť košíka, ktorá je vhodná pre väčšinu pákových kávovarov. Vyrábajú aj tamper s menšou 41 mm základňou. Táto veľkosť je ideálna na kvalitné sabotovanie pri príprave espressa z jedného pákového kávovaru - koša na jednu porciu.

Kvalita a dizajn na prvom mieste

Plastový tamper vám nikdy nebude robiť takú prácu ako tieto kvalitne spracované ťažké tampery. Ťažká podbíjačka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá pomáha vyvinúť stabilnejšiu silu pri podbíjaní. Rukoväte sú vyrobené z rôznych druhov dreva, a preto sa líši aj ich farba. Heavy Tamper je presný a ergonomický obľúbený tamper, ktorý je vyrobený pomocou najnovšej a najpresnejšej technológie z najkvalitnejších materiálov.

Pri utláčaní sa káva utláča tak, aby sa zabezpečil správny odpor kávy voči vode. Voda totiž preniká do kávy, a tak dochádza k extrakcii. Pri práci s tamperom si treba dávať pozor na dva dôležité faktory. Jednou z nich je rovnomernosť stlačenia a druhou sila tlaku.